I 10 migliori brand di brandy per coronare la tua serata

Marche di bottiglie di brandy assortite

Che tu li aggiunga alla sangria o li sorseggi in modo ordinato, i migliori brandy offrono sempre un carattere morbido e dolce. E cos'è esattamente il brandy, potresti chiedere? È qualsiasi spirito distillato da succo di frutta fermentato, più comunemente uva. Tuttavia, ci sono anche acquavite di ciliegie, acquaviti di frutta, acquaviti di mele, acquaviti di pere e altre varianti, molte delle quali provengono da regioni assortite di tutto il mondo.

Quando si tratta delle migliori grappe delle migliori marche, l'uva tende a dominare. Per quanto riguarda il gusto che ne risulta, che potrebbe essere descritto come una posizione intermedia tra whisky e vino, fattori come la regione, la maturazione, i metodi di produzione e il tipo di uva giocano tutti un ruolo rispettivo. A sua volta, qualsiasi elenco dei migliori brandy coprirà un ampio spettro di sapori, colori e aromi. La nostra non fa certo eccezione.

Brandy in bicchieri

Le basi del brandy

Prima di immergerci nell'elenco dei migliori brandy, eliminiamo alcuni punti di discussione comuni. Innanzitutto: il cognac e il brandy non sono la stessa cosa. Ebbene, sono la stessa cosa, ma non esattamente. In particolare, il cognac è ​​un modulo di brandy che proviene dalla regione del Cognac, nel sud-ovest della Francia, e viene prodotto secondo rigide normative. Per saperne di più sulle differenze tra brandy e cognac, dai un'occhiata Questo articolo a questo proposito.

In secondo luogo, non tutti i brandy sono creati uguali. Ad esempio, ci sono vari tipi di brandy, tra cui grappa, pisco, applejack e il già citato cognac. In modo simile, il brandy può essere invecchiato per diversi periodi di tempo. Tradizionalmente, il brandy VS (Very Special) è invecchiato per un minimo di due anni, VSOP (Very Superior Old Pale) significa che il brandy più giovane nella miscela è invecchiato per almeno quattro anni e XO (Extra Old) indica che il più giovane il brandy nella miscela è rimasto in rovere per un minimo di sei anni.

Barrell

Pertanto, puoi utilizzare diversi brandy per scopi diversi. Alcuni renderanno un delizioso cocktail come Brandy Alexander o Brandy Old Fashioned. Altri abbelliranno la sangria più vicina, dandole un livello extra di forza, sapore e consistenza. Il brandy è anche usato in piccole quantità come ingrediente da cucina, per frutti di mare, pollo, maiale, salse, pasta e altri piatti.

Il miglior brandy, intanto, va servito a temperatura ambiente e sorseggiato liscio da un setaccio. Un popolare digestivo, lo spirito viene spesso consumato dopo un pasto abbondante. Parla con l'avvocato giusto e lui (o lei) potrebbe dirti che il brandy di prima qualità è ricco di antiossidanti, contiene proprietà antietà, aiuta il sonno e abbassa anche il colesterolo. Non possiamo dire con certezza se queste affermazioni siano vere, ma siamo più che felici di crederci. Dopo tutto, chi non lo fa vuoi sentire che l'alcol può essere buono per te?

10 migliori marche di brandy

Si spera che ormai tu abbia una presa sulle basi del brandy. E ancora, se hai bisogno di un ripasso, copriamo sia il brandy che il cognac in a articolo separato . Ora, passiamo ai migliori marchi di brandy e alle loro migliori espressioni. Alcuni provengono da posti come la Francia o gli Stati Uniti, mentre molti provengono proprio qui in Australia. Preparati per un sorso liscio.

23a distilleria

1. 23rd St Distillery

Una distilleria un tempo leggendaria è tornata con una proverbiale vendetta nel 2016, facendo un uso abile di vecchi alambicchi di rame e della fertile Riverland del South Australia. Tra la lista di liquori pluripremiati dell'etichetta ci sono due nuovi brandy scolastici. Ciò include Prime 5, una miscela succulenta e stratificata di pacchi maturi. Al palato arriva una brillante interazione tra frutta secca, vaniglia, rovere e spezie. C'è anche Not Your Nanna's Brandy, che è all'altezza del suo nome in termini di aroma fruttato e sapore brillante. Se vuoi provare alcuni dei migliori che l'Australia ha da offrire, 23rd St Distillery è un punto di partenza perfetto.

Indirizzo: Twentythird St, Renmark SA 5341
Telefono: +61 8 8586 8500
ABV: 40%

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Bardinet

2. Bardinet

Gruppo francese di liquori Bardinet è in gioco dal 1934, anche se le sue vere origini risalgono al 1857. Inutile dire che queste persone sanno certamente come creare un brandy di qualità. A tal fine, il fiore all'occhiello dell'etichetta VSOP è sia conveniente che affidabile, anche se è meglio utilizzato nei cocktail di brandy o nella sangria. All'estremità più alta dello spettro c'è Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, che offre un aroma equilibrato, un colore ricco e un sapore davvero profondo.

Fondatore: Paul Bardinet
Fondato: 1857
ABV: 40%

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St Agnes

3. St Agnes

Prodotto artigianalmente dal 1925, St Agnes il brandy è facilmente uno dei migliori che l'Australia ha da offrire. Inoltre, è fatto proprio qui nel paese, il che significa che non ci sono pesanti ricarichi. L'XO 15-Year-Old è come qualcosa che esce dai tuoi sogni più sfrenati, con note audaci ed equilibrate di frutta e quercia. Vuoi portare le cose a un livello superiore (per un importo di circa $ 200)? Allora vale la pena provare il St Agnes XO Imperial 20-Year-Old. Se solo lo scaffale più in alto sarà sufficiente, lascia cadere $ 750 per XO Grand Reserve 40-Year-Old. Questo marchio è decisamente orgoglioso dell'Australia.

Fondatore: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
Fondato: 1925 (originariamente istituito nel 1910)
Indirizzo: Bookmark Avenue, Renmark, Australia meridionale 5341
Telefono: 08 8580 3100

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Paul Masson

4. Paul Masson

America's Paul Masson non sarà il miglior brandy che tu abbia mai provato, ma ti offrirà un sacco di soldi. Entrambe le dichiarazioni VS e VSOP sono a basso costo e di alta qualità. La miscela VSOP, in particolare, è incredibilmente conveniente data la sua maturazione di quattro anni. Nel frattempo, il VS probabilmente funziona meglio come ingrediente principale nel tuo prossimo cocktail di brandy. Questa etichetta offre anche una vasta gamma di brandy aromatizzati, come Apple, Mango, Peach e altri.

ABV: 40%

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Chateau Tanunda

5. Chateau Tanunda

Questi giorni, Chateau Tanunda è meglio conosciuta come azienda vinicola pluripremiata, ma il suo omonimo brandy è comunque leggenda. Per oltre 100 anni, questo brandy è stato perenne un favorito tra i locali esperti, che ne apprezzano la consistenza e l'affidabilità. Ottenuto da uve di prima qualità, lo spirito vanta una tonalità dorata e un gusto rotondo, tra le altre cose. Sebbene non sia necessariamente il miglior brandy da sorseggiare, aggiungerà il punch perfetto alla tua sangria o cocktail.

Fondatore: George F. Cleland
Fondato: 1890
Indirizzo: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Australia 5352
Telefono: +61 8 8563 3888

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Acquavite di St. Remy

6. St-Rémy

Una filiale di Rémy Martin, St-Rémy viene preceduto da oltre un secolo di storia e artigianato. Le tre affermazioni di punta del marchio sono tipicamente francesi e, quindi, veramente classiche. Usa il VSOP in un cocktail di brandy o in una sangria, ma salva la Cask Finish Collection per il tuo setaccio. Per quanto riguarda il pluripremiato e versatile XO, goditelo come meglio credi.

Fondato: 1890
ABV: 40%

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Acquavite di Chatelle

7. Chatelle

Cerchi un delizioso brandy di fascia media della varietà tradizionale? Quindi vai da Jim Murphy e ordina il Chatelle Napoleon VSOP , che soddisfa i palati dal 1828. Un profumo ricco di miele, rovere e noci lascia il posto a un gusto corposo e un finale morbido. Tutto ciò rende il digestivo perfetto.

ABV: 37%

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sullivans Cove

8. Sullivan’s Cove

È probabile che tu abbia sorseggiato alcuni indimenticabili whisky single malt di Sullivan's Cove , ma avete assaggiato le sue altrettanto incredibili acquaviti? In caso contrario, prendi una bottiglia di XO Double Cask o XO Single Cask in fretta. Entrambi rappresentano una collaborazione tra la distilleria della Tasmania e la fiorente industria vinicola australiana. Inoltre, sono alcuni dei migliori brandy che tu abbia mai provato. Preparati ad innamorarti di nuovo di questo marchio.

Fondato: 1994
Telefono: +61 3 6248 5399
ABV: 47%

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Laird and Company Applejack Brandy

9. Laird and Company

La maggior parte delle migliori grappe provengono da uve fermentate, ma ciò non significa che non ci sia spazio per espandersi. accedere Laird and Company , produttori di un amato brandy di applejack. Applejack di Laird's standard è uno dei migliore brandy? Probabilmente no, anche se è abbastanza buono (nonostante la sua relativa ubiquità). Il brandy di mele di 7 anni e mezzo dell'etichetta, tuttavia, è davvero un vero sipper. Come un mix di pasta di mele e cedro legnoso, scorre su un'ondata di tostata acidità.

Fondatore: Robert Laird
Fondato: 1780
Telefono: (732) 542-0312
ABV: 44%

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Germain Robin

10. Germain-Robin

Prodotto in California in piccolissime quantità, Germain-Robin il brandy è ampiamente considerato uno dei migliori al mondo. Il prezzo per bottiglia è eccezionalmente alto, ma ottieni sicuramente quello per cui paghi. Se mai dovessi avere la possibilità di provare Germain-Robin Select Barrel XO, in particolare, considera te stesso tra i pochi privilegiati, in quanto è fondamentalmente oro liquido.

Fondatore: Ansley J. Coale, Hubert Germain-Robin
Fondato: 1982
ABV: 40%

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FAQ generali

Che tipo di liquore è Brandy?

Il brandy tradizionale si riferisce a qualsiasi spirito distillato dal vino o dalla purea di frutta fermentata, più comunemente uva.

Quali sono le migliori marche di brandy?

Alcuni dei migliori marchi di brandy sono Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle e Germain-Robin, solo per citarne alcuni.

Quando dovrei bere brandy?

La maggior parte del brandy di alta qualità viene servito liscio a temperatura ambiente e consumato prima, durante o dopo un pasto. È anche l'ingrediente base di cocktail classici come un sidecar o Brandy Alexander.